開催まであと3週間!!
先日、実行委員とシェフがイベントを代表して、北杜市の上村市長にご挨拶へ行ってきました。
寒い時期も盛り上げたいと、この季節だからこそ集まれたシェフやお酒関係者の皆さんとともに、久しぶりに二日間開催できることをまずご報告。
今回の取り組みとして、北杜市の稲穂が美しい里山の風景を少しでも守れたらと、食材テーマにお米を選び各店舗1品ご提供すること。
地域の生産者さんが加盟する、フードバレー協議からのご協力もあり、子どもたちへシェフ監修の特製スープを無償で振る舞うこと。
∗数に限りはございます
実行委員である元地域おこし協力隊以外に、現役の林業協力隊や、OBOGの観光や林業協力隊との連携があり開催ができること。
ゴミを減らす取り組みのため、レンタル食器の使用もすること。
中々当日楽しむ中では伝わりきらないたくさんの地域の方の協力や想いがあって、イベントが開催できることを伝えさせていただきました。
これから続々と出店シェフのメニュー発表も続きますので
皆さん引き続きお楽しみに!